Docker 是目前非常热门的一种云计算技术，其特点是高效、灵活、可移植性好，能够帮助我们快速构建和部署应用程序。而在 Docker 中进行增量部署的方法也是非常重要的一部分，可以帮助我们更加高效地进行应用程序的版本更新、发布等操作。

在 Docker 中进行增量部署版本，可以使用以下步骤：

$ docker pull [IMAGE_NAME]:[IMAGE_TAG]        # 下载指定的新版本镜像
$ docker stop [CONTAINER_NAME]               # 停止当前容器
$ docker rm [CONTAINER_NAME]                  # 删除当前容器
$ docker run -d --name [CONTAINER_NAME] [IMAGE_NAME]:[IMAGE_TAG]  # 启动新版本容器

以上步骤主要包括下载新的镜像、停止当前运行的容器、删除当前容器、启动新版本的容器。这些步骤可以通过脚本等方式进行自动化操作，从而更加方便快捷地进行增量部署版本的更新。

Docker 的增量部署版本也有一些需要注意的地方，比如需要保证新版本的容器能够与旧版本的容器兼容，同时也需要进行充分的测试和验证，确保应用程序的稳定性和可靠性。只有在确保了安全性和稳定性的情况下，才能进行版本更新和发布操作。

总之，Docker 的增量部署版本是一个非常重要的技术，能够帮助我们更加高效地进行应用程序的版本更新和发布，提高工作效率和应用程序的可靠性。