随着电子邮件的广泛普及，越来越多的网站需要添加电子邮箱表单以便用户联系。而HTML提供了一种简单易用的方法来创建电子邮箱表单，下面是一个简单的HTML电子邮箱表单代码：

<form action="mailto:your_email@domain.com" method="post" enctype="text/plain">
<label for="email">Email:</label>
<input type="email" id="email" name="email" required>
<br>
<label for="subject">Subject:</label>
<input type="text" id="subject" name="subject">
<br>
<label for="message">Message:</label>
<br>
<textarea id="message" name="message" rows="5" cols="50"></textarea>
<br>
<input type="submit" value="Send">
</form>

这段代码包含了一个带有三个字段的表单。第一个字段是“Email”输入框，设置了输入类型为email并且必填。第二个字段是“Subject”输入框，用于用户输入邮件主题。第三个字段是“Message”文本框，用户可以在此输入邮件正文。

在表单的顶部，我们使用了form标签来指定电子邮件的发送地址。邮箱地址需要替换成你自己的邮箱地址。使用了mailto:协议是为了使表单在提交时将数据发送到邮箱客户端而不是服务器端。为了确保电子邮件的格式正确，我们使用了enctype=text/plain属性来标识表单中的数据是普通文本。表单的提交方法是POST请求，这意味着表单数据会被包含在HTTP报文的消息体中。

最后，我们使用了submit按钮来提交表单，当用户点击该按钮时，表单将被提交到指定的邮箱地址。提交按钮的默认文本是“Submit”，你可以将其替换成你想要的文本。